大家好，小科来为大家解答以上问题。茶树菇鸡汤的做法，茶树菇炖鸡汤的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1.干燥的茶树菇提前一天大部分时间浸泡在冷水中。
2.将草鸡剁碎，泡茶30分钟，加适量米酒去腥。
3.锅中水烧开，将黑胡椒鸡块放入锅中，用勺子压鸡胸肉，使其血水焯干净，水烧开后浮去血沫，捞出黑胡椒鸡块备用。
4.将黑胡椒鸡块、泡好的茶树菇、葱、姜片、八角放入锅中。喜欢吃辣椒的可以加2个干辣椒和2汤匙酱油。盐和糖适量(盐要少加，或者在锅里用调料的时候，也就是避免太咸，炖鸡太老)。不加原料只加冷水。如果想多喝粥，也可以多加点水。
你是怎么知道用茶树菇做鸡汤的？你想自己试试吗？如果时间紧迫，可以充分准备好以上三点，然后在上班前炖老母鸡汤，但是要设定好电压力锅的时间，下班后再吃热腾腾的老母鸡汤。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
